近期，陰雨連綿、氣溫驟降，記者了解到，隨著天氣變化，各大醫(yī)院門(mén)診接診的咳嗽、感冒患者比平時(shí)多了好幾倍。立冬節(jié)氣已來(lái)到，那么在冬季該如何養(yǎng)生呢？昨日，記者采訪了市中醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師黃娜娜。
防寒保暖 早睡晚起
黃娜娜醫(yī)生表示，立冬后養(yǎng)生方面宜注意防寒保暖，尤其應(yīng)避免頭頸、胸腹、腿腳等部位受寒。中醫(yī)認(rèn)為頭被稱(chēng)之為“諸陽(yáng)之會(huì)”，頭部保暖非常重要，冬天風(fēng)寒侵入人體，往往首當(dāng)其沖的就是頭頸。其次胸腹部也易受寒，除了容易誘發(fā)胃腸病，還容易折傷體內(nèi)陽(yáng)氣，從而引發(fā)心血管病的發(fā)作。俗話說(shuō)“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，保暖性較差，一旦受寒就會(huì)導(dǎo)致寒邪入侵，從而引發(fā)腰腿痛等關(guān)節(jié)類(lèi)疾病。
“其次生活方式要順應(yīng)天氣的變換及時(shí)調(diào)整?！秉S娜娜醫(yī)生指出，如起居方面，宜早睡晚起，養(yǎng)生應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起，必待日光”的原則，保證充足睡眠。早睡可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，保持身體的溫?zé)?；晚起可養(yǎng)陰氣，待日出而起，可躲避?chē)?yán)寒。
運(yùn)動(dòng)方面，冬季可選擇動(dòng)作幅度較小的有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、跳繩、爬樓梯、散步、太極拳等，在運(yùn)動(dòng)前一定要做好熱身活動(dòng)。精神方面，冬季人的情緒易處于低落狀態(tài)，故應(yīng)注重精神調(diào)養(yǎng)。此時(shí)的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于“藏”，即要保持精神安靜。對(duì)于情緒敏感的人，建議是多曬太陽(yáng)，同時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發(fā)生。
食要溫補(bǔ) 適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
黃娜娜醫(yī)生表示，飲食方面，冬季飲食宜“進(jìn)補(bǔ)”。我國(guó)民間素有“冬季進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的俗語(yǔ)，說(shuō)明了冬季進(jìn)補(bǔ)的重要意義。因?yàn)槎臼悄洳鼐珰獾臅r(shí)節(jié)，由于氣候寒冷，人體的生理功能趨于封藏沉靜狀態(tài)，陽(yáng)氣內(nèi)藏，陰精固守，是機(jī)體能量蓄積階段，同時(shí)也是人體對(duì)能量營(yíng)養(yǎng)需求較高的階段，而此時(shí)人體的消化吸收功能亦相對(duì)較強(qiáng)。因此，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅能提高機(jī)體的免疫能力，還能把能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年開(kāi)春乃至全年的健康打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪和維生素的食物，以便產(chǎn)生更多的能量滿(mǎn)足機(jī)體的需要，亦可常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁、桂圓、大棗等食物，對(duì)于素體虛寒、陽(yáng)氣不足者尤宜。
對(duì)于一些身體虛弱的人在食補(bǔ)的同時(shí)，也可以用補(bǔ)氣血的藥物進(jìn)補(bǔ)，宜選擇的中藥有：杜仲、人參、黃芪、阿膠、當(dāng)歸、枸杞子等，可和肉類(lèi)一起做成藥膳食用，藥食同源，幫助人體抵御寒氣。不過(guò)由于此時(shí)天氣多干燥，如若飲食不當(dāng)很容易使人上火，引發(fā)咽喉疼痛、口瘡等不適癥狀，因此，一定不能盲目跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ)，最好去醫(yī)院咨詢(xún)一下專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師了解一下自己的體質(zhì)，根據(jù)醫(yī)生的意見(jiàn)參考選擇。
黃娜娜醫(yī)生表示，由于嶺南地理位置特殊，氣候多濕潤(rùn)。立冬之后，雖飲食要溫補(bǔ)，但不可急于求成，不可過(guò)早、過(guò)量進(jìn)食補(bǔ)氣血的食物造成上火現(xiàn)象，要根據(jù)自身的體質(zhì)和食用后身體的反應(yīng)適量、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
中醫(yī)師推薦
兩款經(jīng)典養(yǎng)生藥膳
●溫脾暖腎養(yǎng)生茶 姜桂紅茶棗蜜飲
◆原料：紅茶約3克，桂枝約2克，生姜絲適量，棗花蜜適量
◆做法：將紅茶、桂枝、生姜先放入保溫杯中，沖入沸水浸泡片刻，再加入蜂蜜，調(diào)勻即可飲用，邊飲邊添加沸水，味淡為止。
◆功效：溫暖脾胃功能，適用于胃寒腹痛，尿頻，下肢發(fā)涼，疼痛等患者。
●溫陽(yáng)補(bǔ)腎養(yǎng)生湯 當(dāng)歸生姜羊肉湯
◆原料：當(dāng)歸30克，生姜30克，羊肉500克
◆做法：將當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼備用。砂鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當(dāng)歸和姜片，在武火（大火）上燒沸后，打去浮沫，改用文火（小火）燉1.5小時(shí)至羊肉熟爛為止。
◆功效：取出當(dāng)歸、姜片，喝湯食肉，可溫中、補(bǔ)血、散寒。下午5時(shí)至7時(shí)是腎經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)補(bǔ)腎可達(dá)到較佳效果。
記者 周映夏 通訊員 黃琳
◆編輯：龍慧◆二審：鄭沛鋒◆三審：方嘉雯
