學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)包粽子、制作客家美食、用五桂山沉香制作線(xiàn)香、用茶葉制作茶皂……6月21日上午，2024年中山市中小學(xué)“勞動(dòng)創(chuàng)造幸?！眲趧?dòng)教育現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在第一批市級(jí)校外勞動(dòng)教育基地——五桂山街道桂南學(xué)村開(kāi)展?；顒?dòng)由中山市教育和體育局主辦，五桂山街道教育和體育事務(wù)中心承辦，中山市桂南學(xué)村、中山市五桂山桂南學(xué)校協(xié)辦，來(lái)自全市各鎮(zhèn)街的德育專(zhuān)干、勞動(dòng)教育負(fù)責(zé)人等超100人前往現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)。
主題分享
讓孩子在勞動(dòng)教育里“開(kāi)花結(jié)果”
當(dāng)天，桂南學(xué)村勞動(dòng)教育導(dǎo)師程品勝以《桂南學(xué)村如何做勞動(dòng)教育》為題，重點(diǎn)從地域優(yōu)勢(shì)、勞動(dòng)相關(guān)課程亮點(diǎn)、課程落地保障等方面進(jìn)行了分享。據(jù)介紹，桂南學(xué)村提出融合五桂山的自然環(huán)境以及300多年的客家文化，將農(nóng)耕與科普結(jié)合、勞動(dòng)教育與傳統(tǒng)文化兼容，讓孩子在勞動(dòng)教育里“開(kāi)花結(jié)果”。
桂南學(xué)校校長(zhǎng)石磊隨后分享了桂南學(xué)校精彩紛呈的多元校內(nèi)勞動(dòng)教育。據(jù)悉，桂南學(xué)校作為五桂山街道的一所鄉(xiāng)村民辦學(xué)校，結(jié)合學(xué)校生源特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)美育、勞育與傳統(tǒng)文化融會(huì)貫通，做到校本課程體系化、常態(tài)化、生活化。
五桂山街道教育和體育事務(wù)中心主任曹姍妹介紹，五桂山街道中小學(xué)以立德樹(shù)人根本任務(wù)和社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，依托五桂山豐富的勞動(dòng)教育資源，積極探索勞動(dòng)教育新模式，提出“至上勞動(dòng)、至足勞動(dòng)、至福勞動(dòng)、至樂(lè)勞動(dòng)、至新勞動(dòng)”的教育內(nèi)涵，構(gòu)建學(xué)校家庭社會(huì)全方位育人體系，多維度打造勞動(dòng)教育新生態(tài)。
觀摩現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)子“各顯神通”，秀出“勞動(dòng)”絕活
主題分享結(jié)束后，全體人員走進(jìn)桂南學(xué)校、喜鄉(xiāng)田、香樟集市、響響農(nóng)場(chǎng)，實(shí)地化、具象化感受勞動(dòng)教育課程。
在桂南學(xué)校的大地廚房，四年級(jí)二班的學(xué)生正包制紅棗粽子。只見(jiàn)鄭梓坤同學(xué)將粽葉放進(jìn)三角形模具中，用勺子放進(jìn)糯米、紅棗等食材固定壓實(shí)后，用布線(xiàn)將粽子包裹好，整個(gè)過(guò)程一氣呵成?！皩W(xué)校每周有兩節(jié)勞動(dòng)課，有包粽子、拔草、鋤地、生火、做香囊等，大家都很喜歡，在勞動(dòng)中也體會(huì)到了父母的辛苦。”
在香樟集市上，30個(gè)攤位集中展示五桂山街道中小幼學(xué)校勞動(dòng)成果。這里既有校外勞動(dòng)教育基地的課程介紹、學(xué)生的勞動(dòng)成果展示（客家傳統(tǒng)美食現(xiàn)場(chǎng)烹飪、五桂山特色茶道展示、五桂山沉香現(xiàn)場(chǎng)取香演示），還有學(xué)生的勞動(dòng)成品、手工展。
“走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)，快來(lái)嘗嘗我做的客家釀蛋，很美味喲！”順著一聲清脆的招呼，只見(jiàn)五桂山學(xué)校七年級(jí)的學(xué)生廖杏怡和鐘佩麒正搭檔手工炒制客家釀蛋。兩人爭(zhēng)先恐后地向記者分享：“學(xué)校還組織學(xué)生去客家莊找專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)習(xí)烹飪，我們每天回到家都積極練習(xí)?！?/p>
現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自龍泉學(xué)校的六年級(jí)學(xué)生劉煒怡正在大尖山露營(yíng)公園自然研學(xué)負(fù)責(zé)人黃寧康的指導(dǎo)下用新鮮茶葉制作茶皂?！斑@是我們新鮮采摘的茶葉，把茶葉搗碎，倒入已經(jīng)融化好了的皂液里，攪拌均勻后倒入模具中，等到皂液冷卻凝固脫模后，就變成手工茶皂啦?！绷硪贿?，來(lái)自龍泉學(xué)校的六年級(jí)學(xué)生劉雨涵正用沉香原料制作線(xiàn)香。“我之前并不了解沉香，通過(guò)制作感覺(jué)過(guò)程很有意思，也讓我對(duì)五桂山沉香有了更深的了解。”
據(jù)桂南學(xué)村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)不僅為校外勞動(dòng)教育基地帶來(lái)新的啟發(fā)，也為各學(xué)校因地制宜，融合地域特色、拓寬育人路徑提供參考，為學(xué)生健康成長(zhǎng)賦能。
編輯 汪佳? 二審 朱暉? 三審 岳才瑛
