以匠心為火炬，用技能來接力。10月28日，以“同心聚力·技領(lǐng)灣區(qū)”為主題的粵港澳大灣區(qū)第五屆職業(yè)技能大賽兩大重要賽項——花木技能競賽和中式烹飪師競賽分別在中山市橫欄鎮(zhèn)和古鎮(zhèn)鎮(zhèn)圓滿舉行。
賽事由廣東省總工會、香港工會聯(lián)合會、澳門工會聯(lián)合總會聯(lián)合主辦，中山市總工會承辦。來自香港、澳門和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶珠三角9市組成12支代表隊參賽。大賽秉持“以賽促學(xué)、以賽促融”的宗旨，不僅為選手提供了展示技能的舞臺，更致力于選拔和培育符合大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展需求的技能人才，為構(gòu)建知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，支撐灣區(qū)產(chǎn)業(yè)升級注入強勁動力。
雙賽同臺競技，共促灣區(qū)融合發(fā)展
當(dāng)日上午，花木技能競賽在風(fēng)景如畫的中山市橫欄鎮(zhèn)西江花洲公園開賽。中山市人大常委會副主任，中山市總工會黨組書記、主席王超剛在致辭中表示，中山是嶺南花木產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)源地，橫欄鎮(zhèn)更被譽為“中國花木之鄉(xiāng)”，本次競賽落地中山，具有重要的意義。除了是大灣區(qū)花木領(lǐng)域最高水平的比賽，更是大灣區(qū)兄弟城市之間共商創(chuàng)新、共促融合的重要平臺。中山市總工會將持續(xù)搭建更多技能競賽和交流平臺，推動大灣區(qū)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)銜接、培訓(xùn)資源共建共享，為大灣區(qū)建設(shè)提供堅實人才支撐。
據(jù)悉，花木競賽最早源于橫欄鎮(zhèn)三沙村花卉協(xié)會的民間技藝切磋，如今已逐步升級為省級、灣區(qū)級的職業(yè)技能大賽，影響力顯著提升。橫欄鎮(zhèn)黨委書記李翔宇表示，如今，橫欄每年培養(yǎng)本土花木專家能手超300名，催生出花木職業(yè)經(jīng)紀(jì)人等新興業(yè)態(tài)，盤活了花木產(chǎn)業(yè)的“美麗先機”。
當(dāng)日早上，中式烹飪師競賽在“中國燈飾之都”中山古鎮(zhèn)鎮(zhèn)利和威斯汀酒店文華里廣場同步開賽。中山市總工會黨組副書記、常務(wù)副主席余華濤表示，中山不僅是偉人故里，更是嶺南美食的重要發(fā)源地與傳承地。多年來，市總工會持續(xù)舉辦“香山工匠杯”中式烹飪職業(yè)技能競賽，已成為發(fā)掘和培養(yǎng)本土餐飲人才的重要平臺。這次競賽既是一次烹飪技藝的精彩比拼，更是粵港澳三地以美食推動文化交流、產(chǎn)業(yè)互促的重要平臺，將進一步弘揚粵菜文化，讓“味蕾上的大灣區(qū)”更加有滋有味、有聲有色。
古鎮(zhèn)鎮(zhèn)人大主席黃凱在歡迎辭中表示，粵菜文化兼容并蓄、精益求精的精神與古鎮(zhèn)人追求卓越的工匠精神一脈相承。古鎮(zhèn)鎮(zhèn)作為承辦地，誠摯邀請參賽選手在比賽之余，感受古鎮(zhèn)燈飾魅力與嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)情。
賽事亮點紛呈，新興產(chǎn)業(yè)動能澎湃
本次賽事亮點頗多，賽事呈現(xiàn)四大特色。一是隊伍覆蓋“全”，粵港澳大灣區(qū)所有城市均派代表參賽，香港、澳門首次組隊；二是比賽含金量“高”，花木競賽參賽人員（含港澳職工）按比例獲得插花花藝師三級（高級工）國家職業(yè)資格；三是活動看點“多”，競賽期間安排了參觀橫欄花木、古鎮(zhèn)燈飾等產(chǎn)業(yè)路線，促進交流合作；四是互動形式“新”，特別招募了數(shù)十名職工代表當(dāng)本次競賽的美食體驗官、花木鑒賞官，還邀請了灣區(qū)網(wǎng)絡(luò)達(dá)人直播以及開展職工看直播、贏好禮等活動。
Δ中式烹飪師和花木技能競賽現(xiàn)場
Δ香港著名導(dǎo)演李力持到活動現(xiàn)場直播互動
Δ邀請職工代表作為美食體驗官參與品鑒
Δ組織參觀橫欄花木、古鎮(zhèn)燈飾等產(chǎn)業(yè)路線
賽場還特邀中山市中智藥業(yè)集團有限公司、廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司等中山本土企業(yè)攜特色產(chǎn)品亮相。這些本土知名品牌產(chǎn)品的參展，不僅展示了灣區(qū)在健康醫(yī)藥與食品領(lǐng)域的創(chuàng)新實力，更帶動了本土相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動與發(fā)展。
黨的二十屆四中全會明確提出：“要發(fā)揮好完整產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)勢、豐富人才資源優(yōu)勢，把各方面優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展的實際效能。”近年來，中山工會主動融入并服務(wù)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)重大戰(zhàn)略，大力開展各類勞動和技能競賽1000余場，覆蓋職工100多萬人。舉辦全市首屆大灣區(qū)級別的勞模工匠創(chuàng)新成果展示暨職工創(chuàng)新交流大會，促成大會109項創(chuàng)新項目簽約金額達(dá)7000余萬元，推動我市4家省級創(chuàng)新工作室加入大灣區(qū)勞模工匠創(chuàng)新工作室聯(lián)盟。實施“職工數(shù)字化素養(yǎng)與技能提升”專項行動，幫助近萬名職工實現(xiàn)學(xué)歷和技能雙提升。
◆編輯：陳景藍(lán)◆二審：馮嘉揚◆三審：周亞平
