本報訊 2月7日，記者從中山市市場監(jiān)管局獲悉，中山市地方標準《農貿市場建設與管理規(guī)范》近日獲批發(fā)布，填補了我市范圍內農貿市場建設與管理領域的標準空白，標志著2022年“中山兩會”上政府工作報告提出打造30家富有本地特色的“香山新街市”工作“有標可依”。
政府工作報告提及，將推進農貿市場升級改造。該項工作將對標最優(yōu)最好，以營造全國最優(yōu)環(huán)境為目標打造“香山新街市”，讓逛市場成為一種時尚。那么，“香山新街市”究竟是怎樣的呢？此前并沒有明確標準。而此次由市市場監(jiān)管局牽頭，聯合市商務局、廣東省中山市質量技術監(jiān)督標準與編碼所、中山公用市場管理有限公司、廣東菜丁科技集團有限公司等單位制定的地方標準，明確了農貿市場的規(guī)劃選址，建筑、裝修和場內布局，設施設備等要求，內容翔實，如要求市場內布局應按商品種類劃行規(guī)市設置交易區(qū)，同類商品區(qū)域宜集中設置。開展活禽交易的市場，活禽經營區(qū)應與其他經營區(qū)相隔離，活禽交易區(qū)與宰殺區(qū)相隔離，消費者與活禽相隔離等。對食品安全檢測室、水產區(qū)設施、熟食區(qū)設施等設置均有清晰指引。
與周邊地市已出臺的標準相比，中山發(fā)布的標準在管理上涵蓋面更廣，增加了對小餐飲管理、計量管理、消費者權益保護等方面的指引。如“小餐飲管理”應亮證經營，從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作等。計量管理方面，明確經營者應使用符合國家標準的計量器具，按期進行計量器具強制檢定，在用電子計價秤必須具有計量檢定合格標識。明確市場開辦（管理）者應與經營者簽訂誠信計量責任協議，并向社會公開誠信計量承諾，接受社會監(jiān)督等內容。
除了硬件設施建設“有據可循”外，該標準也對農貿市場內的智慧化管理提供了參考路徑。支持和鼓勵使用信息化系統(tǒng)對市場日常經營活動進行管理，配置、使用具有數據統(tǒng)計、智慧支付功能的電子秤，具備條件的市場可在每個攤位前配備電子顯示屏，公示通知公告、檢測結果、溯源信息、價格行情、經營者信用和市場考核評價等信息，實現信息實時化、可視化，推動開啟智能便捷、衛(wèi)生安全的消費新體驗，進一步促進智慧農貿市場建設與管理。
